A felicidade tem sabor!

 Amor à primeira vista, apaixonados pela alta gastronomia e o desejo de compartilhar os segredos das tradicionais receitas de gelato, assim começou o sonho de trazer para o Brasil o vero gelato. O que torna o gelato Borelli® genuinamente italiano e diferenciado é o processo artesanal, sem a utilização de conservantes e a partir do uso de matérias-primas de fabricação própria. Preservando a  sazonalidade das frutas sempre frescas e de alta qualidade, une sabor e saúde em uma experiência tipicamente italiana.

Em uma viagem à Itália os fundadores conheceram o genuíno Gelato Artigianale, mas para início de conversa é preciso deixar claro que Gelato Artigianale não é sinônimo de sorvete como se conhece no Brasil. A receita de um verdadeiro gelato é bastante diferente daquela utilizada na produção dos sorvetes que nós, brasileiros, estamos acostumados. Por isso, os fundadores da Borelli foram buscar conhecimento diretamente da fonte, aprendendo as receitas na Universidade do gelato, na Itália.

Experiência única.

Assim como para os Italianos a hora do café é sagrada; é o momento de criar laços e fortalecer os relacionamentos. Ao provar o gelato Borelli®, experimenta-se uma sensação única, que não é fácil descrever.

Apaixonados pelo sabor, cremosidade, doçura e frescor, nossos clientes decidem ir além, explorando outros produtos oferecidos em nossas unidades.

Depois de degustar o verdadeiro gelato produzido a partir das raízes italianas, nada melhor do que desfrutar o genuíno espresso tão consumido na Itália para uma viagem gastronômica completa, não é mesmo?

#gelatoItaliano